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黄金純明紅茶

ゴールデンジュンメイ紅茶は中国福建省の有名な紅茶です。茶葉は葉が柔らかく、蕾先が金色の1つまたは1つの蕾と2つの葉を持つ高級茶葉です。これらの茶葉は、延伸、揉み、発酵、焙煎などの工程を経て丁寧に作られます。

ジンジュンメイ紅茶の外観は美しく、ユニークです。茶葉の形が平らでまっすぐで、金色の眉毛のような細い紐状をしていることから、金順銘と呼ばれています。

黄金純美紅茶は独特で豊かな香りが漂います。ドライティーには甘いキャラメルの香りと軽い蜂蜜の香りがあり、淹れたてのティースープには花やフルーティ、トーストした小麦や砂糖などの複雑な香りが漂います。

黄金純明紅茶は濃厚でまろやかな味わいです。茶スープは赤茶色で、さわやかで甘く、ほのかな蜂蜜の風味とほんのりカラメルの香りがします。茶葉の味わいは芳醇で柔らかく、苦味はありません。

金潤梅紅茶の淹れ方は通常の紅茶と同様です。 95～100℃の熱湯を使用し、抽出時間は3～5分程度がおすすめです。お茶の量と浸出時間は、お好みに合わせて調整できます。

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